Продам Мясо говядины - отруб Шейный б/к (Цена: 480,00 руб. / кг.) в Республике Крым и г.Симферополе

отруб Шейный б/к

Говяжья шея состоит из мышечной ткани с большим количеством сухожилий, их следует вырезать. Мякоть с шейной части довольно жирная, её надо долго готовить в жидкости, так что лучше всего она подходит для бульонов и холодца, тушения в соусе. В шейной части есть внутренние жировые прослойки, поэтому из неё получается довольно сочный фарш, который можно использовать для приготовления котлет, люля-кебабов, тефтелей, суфле и мясного хлеба.

Стандарт выработки: ГОСТ Р 54704-2011,
Упаковка: пакет, гофрокороб.
Глубокой заморозки.

Цена: 480,00 руб. / кг.