|
|
разделку в ассортименте говяжью
в Крыму
18.01.2023
08:10
|
|
...но в дело идёт часть отруба, расположенная на 6–12... ...нопоясничный, б/к, поясничная часть)
стандарт выр...
...ёбрами. у этой части туши тонкие и нежные волокна,...
Республика Крым
|
Республика Крым
|
|
|
ООО "Миторг"
Республика Крым
|
|
|
|
27.04.2022
10:32
|
|
...— самая ценная часть говяжьей туши. она нежирная, ... ...азу и мясо по-бургундски. эту часть можно использо...
Республика Крым
|
Республика Крым
|
|
|
ООО "Миторг"
Республика Крым
|
|
|
|
10.04.2022
09:08
|
|
..., б/к, спинная часть)
стандарт выработки: гост р ...
Республика Крым
|
Республика Крым
|
|
|
ООО "Миторг"
Республика Крым
|
|
|
|
10.04.2022
09:04
|
|
...якоть с шейной части довольно жирная, её надо долг... ...ца, тушения в соусе. в шейной части есть внутренни...
Республика Крым
|
Республика Крым
|
|
|
ООО "Миторг"
Республика Крым
|
|
|
|
10.04.2022
09:02
|
|
...и запекать эту часть говяжьей туши, обязательно ос...
Республика Крым
|
Республика Крым
|
|
|
ООО "Миторг"
Республика Крым
|
|
|
|
|
|
